Csirkepörkölt Szögedi módra recept
A Csirkepörkölt Szögedi módra hozzávalói:1 egész csirke
1 nagy vöröshagyma
1 zöldpaprika
1 nagyobb paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 kávés kanál örölt paprika
pici víz, só
2 evőkanál olaj
1 kk örölt köménymag
A Csirkepörkölt Szögedi módra elkészítési módja:
A csirkét feldaraboljuk, a hagymát apróra vágjuk olajon megdinszteljük ráöntjük a pirospaprikát,sót és azzonal felöntjük fél dl vizzel pár percig fözzük majd rátesszük a csirkét aprora ,tört fokhagymát, köménymagot,kockára vágott zöldpaprikát,paradicsomot jól megkavarjuk és lefedjük lassan főzzük ha kell mindig pici vízzel meglócsóljuk. nokedlivel vagy kifőtt tésztával tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2010. jún. 14. 22:00
A csirkepörkölt szögedi módra elkészítési módja és hozzávalói.