Csirkemellcsíkok palacsintatésztában recept
60 perc
A Csirkemellcsíkok palacsintatésztában hozzávalói:csirkemell filé
liszt
tej
tojás
só,bors
zúzott fokhagyma
vöröshagyma/nagyon apróra vágva/
olaj a sütéshez
A Csirkemellcsíkok palacsintatésztában elkészítési módja:
Csirkemellfilét ujjnyi vastag, de kicsit hosszabb csíkokra vágunk. 1-2 tojásból (mennyiségtől függően) sűrű palacsintatésztát készítünk, amibe sót, borsot, préselt fokhagymát és nagyon apróra vágott vöröshagymát (vagy vöröshagymakrémet) keverünk. Serpenyőben olajat forrósítunk, a csirkecsíkokat a palacsintatésztába keverjük, majd egyenként beletesszük a forró olajba úgy, hogy lehetőleg ne süljenek össze. Pár perc alatt megsül, és nagyon finom omlós lesz. Papírtörlőre szedjük ki.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: c445ab939a, 2010. szept. 17. 16:44
A csirkemellcsíkok palacsintatésztában elkészítési módja és hozzávalói.