Csiki gulyás egyszerűen, bográcsban recept
120 perc
A Csiki gulyás egyszerűen, bográcsban hozzávalói:40 dkg marhabélszín
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál zsír
1 evőkanál paprika
1 gerezd fokhagyma
kömény
50 dkg savanyú káposzta
3 dkg rizs
tejföl.
A Csiki gulyás egyszerűen, bográcsban elkészítési módja:
Egy nagy fej vöröshagymát felkockázzuk és a zsírban fedő alatt megpirítjuk. Rászórjuk a paprikát, a fokhagymát, a felkockázott húst és annyi vizet öntünk alá, hogy jól ellepje. Amikor a hús félig megpuhult, beletesszük a savanyú káposztát, a megmosott rizst és a káposzta só tartalmától függően sózzuk. Az egészet fedő alatt puhára főzzük és tejföllel bőven megöntözve tálaljuk.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: varbóc, 2017. aug. 16. 17:24
A csiki gulyás egyszerűen, bográcsban elkészítési módja és hozzávalói.