Citromosan készített halfilé recept
40 perc
A Citromosan készített halfilé hozzávalói:80 dkg tőkehalfilé
1 kk. halfűszer
5 dkg vaj
1 db citrom
3 szál petrezselyemzöld
A Citromosan készített halfilé elkészítési módja:
A halszeleteket megmosom, gazdagon megszórom halízesítő fűszerkeverékkel, és citromlével bőségesen meglocsolom 1-2 óráig a hűtőben állni hagyom. Ezután kivajazott hőálló edénybe teszem, a tetejére vaj szeletkéket teszek, és forró sütőben puhára sütöm. A kész halat citromkarikákkal és petrezselyemzölddel díszítem, és vajas burgonyával tálalom.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: mese, 2013. febr. 7. 10:13
A citromosan készített halfilé elkészítési módja és hozzávalói.