Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Citromos-túrós linzer recept

Citromos-túrós linzer recept

A Citromos-túrós linzer hozzávalói:
A tésztához:

30 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
fél csomag vaníliás cukor
fél citrom héja

A töltelékhez:

25 dkg túró
5 dkg porcukor
2 tojás
fél csomag vaníliás cukor
fél citrom héja


A Citromos-túrós linzer elkészítési módja:
Hagyományos módon elkészítjük a linzer tésztát. Hűtőben legalább egy órát pihentetjük. Körülbelül fél centi vékonyra nyújtjuk, kerek kiszúróval kiszúrjuk, majd kibéleljük vele a formát. A közepét kitöltjük tarkababbal (hogy tartsa a formáját), és 180 ºC-on félkészre sütjük. Közben a túrót a porcukorral, a tojás sárgájával, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal habosra keverjük, majd a kemény habbá vert tojás fehérjével lazítjuk. Ezzel töltjük meg a linzer közepét, majd 180 ºC-on 15-20 perc alatt készre sütjük.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A citromos-túrós linzer elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook