Caprese saláta recept
A Caprese saláta hozzávalói:(kb 1 adaghoz)
3 szem nagy paradicsom
2 szem mozzarella sajt (kb 200200 g)
őrölt fekete bors
extra szűz olívaolaj
balzsamecet
sok friss bazsalikomlevél
A Caprese saláta elkészítési módja:
A megmosott paradicsomot és a mozzarella sajtot kb 3 mm vastag szeletekre vágjuk A szeleteket váltakozva, kör alakban egy tányérra rakjuk, majd kevés borsot őrlünk rá, valamint bazsalikomlevéllel dúsan díszítjük. Bőven meglocsoljuk olívaolajjal, és pár csepp balzsamecettel. Frissen szervírozzuk, igény szerint friss pirítóssal, vagy kétszersülttel.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: 2f10f88d14, 2008. júl. 3. 09:52
A caprese saláta elkészítési módja és hozzávalói.