Baracklikőr recept
A Baracklikőr hozzávalói:75 dkg méz,
1 kg darált barack,
5 barackmag bél,
3/4 liter 80 fokos alkohol,
3/4 liter víz,
kevés csersav
A Baracklikőr elkészítési módja:
A barackot megmossuk, ledaráljuk, hozzátesszük a barackmagot, s az átszűrt mézszörpöt, amit előzőleg összefőztünk a mézzel, vízzel s csersavval, majd lehűtöttük. Hozzáadjuk a szeszt és meleg helyen 14 napig állni hagyjuk. Leülepítjük, átszűrjük és üvegekbe töltjük. A méz lehetőleg világos színű (akác) legyen.
Kategória: Italok, koktélok receptjei
A receptet beküldte: 2f10f88d14, 2008. jún. 2. 21:22
A baracklikőr elkészítési módja és hozzávalói.