Főoldal » Receptek » Saláták, öntetek receptjei » Aszpikos sonkatekercs recept

Aszpikos sonkatekercs recept

Az Aszpikos sonkatekercs hozzávalói:
50 dkg mexikoi-keverék
5 db főtt tojás
2 dl majonéz
mustár
15 dkg gépsonka
1 tasak zselatin


Az Aszpikos sonkatekercs elkészítési módja:
Mexikoi keveréket 3-4 percig főzzük, majd leszürjük, lehütjük a tojásokat feldaraboljuk és ráöntjük a mustárt, majonézt és a zselatint meg melegitjük (de nem forraljuk) ovatosan ráöntük megkevergetjük. Egy bordasütöt kibélelünk folpackal,és belehelyezzük a gépsonkákat. A fenti masszát elsimitjuk sőt meg ütögetjük, hogy ne legyen benne levegő. A hütőbe tesszük egy éjszakára, másnap szépen szeletelhetjük. Sonkához is tálalhatjuk. Vagy bármilyen sült húsokhoz is.


Kategória: Saláták, öntetek receptjei


Az aszpikos sonkatekercs elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook