4 finom jégkrém recept
A 4 finom jégkrém hozzávalói:Mojito jégkrém:
60 ml rum
1/4 bögre lime lé
2 bögre lime-citromos szénsavas viz
egy marék friss mentalevél
2 bögre jég
Gyümölcsös (narancsos) jégkrém:
1 csomag ízesített zselépor
gyümölcslé
2 pohár joghurt
Barackos-joghurtos jégkrém:
50 dkg érett sárgabarack,
40 dkg natúr görög vagy török joghurt (vagy lecsepegtetett, sűrű joghurt),
fél citrom héja,
cukor/méz ízlés és a gyümölcs érettsége szerint
Csokoládés-joghurtos jégkrém:
1 adag csoki puding
2 pohár natúr joghurt
2 bögre tej
A 4 finom jégkrém elkészítési módja:
Mojito jégkrém: Tegyél a mixerbe 2 uncia (kb 60ml) rumot, 1/4 bögre lime levet, 2 bögre lime-citromos szénsavas vizet, egy marék friss mentalevelet és 2 bögre jeget. Addig keverd a mixerrel, amíg pürés nem lesz, majd töltsd formákba, szúrd bele a pálcikát, és hagyd, hogy megszilárduljon a fagyasztóban. Gyümölcsös (narancsos) jégkrém: Forralj fel vizet, majd önts bele 1 csomag ízesített zseléport (narancsos nem tudom, hogy nálunk kapható-e, de mindenesetre bármilyen gyümölccsel jó lehet a fagyid), majd habverővel keverj hozzá gyümölcslevet (narancsoshoz narancslevet) és 2 pohár joghurtot. Töltsd a formákba, szúrd bele a pálcikát és tedd a fagyasztóba, amíg meg nem szilárdul. Barackos-joghurtos jégkrém: A barackot hámozzuk meg, magozzuk ki, turmixoljuk le, ízlés szerint édesítsük! Édesítsük a joghurtot is, és reszeljük hozzá a citrom héját! Felváltva kanalazzuk a jégkrémformába a gyümölcspépet és a joghurtos krémet. Helyezzük rá a forma tetejét, tegyük a mélyhűtőbe! Ha nincs jégkrémformánk, akkor műanyag kávéspohárba vagy joghurtospohárba öntsük a krémet. Tegyük a hűtőbe, és akkor szúrjunk bele pálcikát, amikor enyhén megfagyott a krém. Csokoládés-joghurtos jégkrém: Keverj össze 1 adag csoki pudingot 2 bögre tejjel. Habverővel keverj fel 2 pohár natúr joghurtot. Öntsd a formát félig a csokis és a joghurtos réteggel, szúrd bele a pálcikát, majd várj amíg keményre fagy. Akkor adj hozzá még egy réteget a csokis keverékből. Mehet vissza a fagyasztóba, egészen addig, amíg teljesen megszilárdul.
Kategória: Fagylaltok receptjei
A receptet beküldte: the edgeof glory, 2012. jún. 21. 14:50
A 4 finom jégkrém elkészítési módja és hozzávalói.