Vaníliamártás recept
A Vaníliamártás hozzávalói:8 dl tej,
8 dkg porcukor,
2 tojássárgája,
4 dkg liszt,
1 rúd vanilia,
1 evőkanál vaj.
A Vaníliamártás elkészítési módja:
A vaniliát hosszában kettévágom és a belsejét kikaparom - így lesz intenzív és eredeti a vaniliaíz. A vanilia héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját és a lisztet kikeverem, felöntöm a vaniliás tejjel, újra felforralom és leszűröm, majd a vajjal montírozom. Hűlés közben többször átkeverem.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2009. jan. 17. 20:58
A vaníliamártás elkészítési módja és hozzávalói.