Tzatziki recept



2 csésze natúr joghurt
1 db uborka
zúzott fokhagyma
olívaolaj
só
bors (ízlés szerint)
pár csepp citromlé
A Tzatziki elkészítési módja:
Az uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük. A joghurttal összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk a citromlevet (nem feltétlenül). Ebbe belekeverjük az ubit, sót, borsot. Nyers zöldséggel (sárgarépa, uborka, paradicsom) vagy húsokkal, hallal tálalhatjuk.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: Shephard, 2006. júl. 27. 15:55
A tzatziki elkészítési módja és hozzávalói.