Túróval töltött husi recept
A Túróval töltött husi hozzávalói:Csirke-, pulykamellfilé, de akár sertésből is elkészíthető
Gépsonka
25 dkg túró
1 tojás sárgája
ízlés szerint vegeta
1 evőkanál tejföl
torma
reszelt sajt
só
Zsemlemorzsa, liszt, tojás
A Túróval töltött husi elkészítési módja:
A túrót összekeverjük a tojás sárgájával, a tejföllel, ízlés szerint sózzuk és vegetázzuk. A húsokat besózzuk, majd az egyik oldalukat megkenjük vékonyan reszelt tormával, majd 1-1 szelet sonkát terítünk rájuk. Erre kanalazzuk a túrós tölteléket, majd félbehajtjuk és bepanírozzuk. Forró olajban kisütjük, majd srégen félbevágva, reszelt sajttal tálaljuk.
A túrót ízlés szerint bármivel lehet ízesíteni. Tehetünk bele kaprot, de kockázhatunk bele kaliforniai paprikát is, fokhagymát, de tavasszal akár medvehagymát is.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2014. szept. 2. 07:20
A túróval töltött husi elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.