Túrós narancstorta recept
A Túrós narancstorta hozzávalói:25 dkg linzertészta,
50 dkg tehéntúró,
3 db narancs,
5-20 dkg porcukor,
3 egész tojás,
2 evőkanál zsemlemorzsa,
csipetnyi só.
A Túrós narancstorta elkészítési módja:
A töltelékhez a tehéntúrót áttöröm, vagy villával szétnyomkodom, majd összekeverem a tojássárgákkal, a cukorral, a zsemlemorzsával és egy narancs lereszelt héjával. Ezután hozzáadom a meghámozott narancsok kis kockákra vágott húsát. A tojásfehérjékből kemény habot verek, és legvégül azzal forgatom át a narancsos túrókrémet. A kinyújtott tésztával kibélelek egy tortaformát, majd a krémet belesimítom. Előmelegített, forró sütőben közepes lángon megsütöm a tortát. Ha kihűlt, késsel ellazítom a forma oldalától, és a tortalappal együtt csúsztatom tálra. Ha szépen akarom asztalra tenni, akkor tejszínhabbal és narancskarikákkal díszítem.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Rumino, 2007. okt. 12. 23:12
A túrós narancstorta elkészítési módja és hozzávalói.