Töltött gomba (szerintem update1) recept
Szénhidrátszegény
Zsírszegény
A Töltött gomba (szerintem update1) hozzávalói:50 dkg gomba
2 paprika
1 vöröshagyma
fél cs. csombor
2 ek vaj
2 dl tejföl
10 dkg félkemény sajt
1,5 dl zöldségleves.
A Töltött gomba (szerintem update1) elkészítési módja:
A gombafejeket tűzálló tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk. A kivágott törzset, a hagymát, a paprikát apróra kockázzuk, a vajon elkezdjük pirítani, amint pirosodni kezd fűszerezzük, ráöntjük a tejfölt és megszórjuk a reszelt sajttal, sűrűre forraljuk. Megtöltjük a gombákat, aláöntjük a levest, 160-170 fokon sütjük.
Az eredeti recept a Meglepetés téli Sütés-főzés különszámából van. Én kihagytam a reszelt sajtot és a csombort, póréhagymát használtam, tettem bele főtt-füstölt tarját és a töltelék tetejére tejfölt tettem.
Szerintem nagyon finom.
Kép a naplómban, 13. bejegyzés.
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: Cukicukicuki, 2010. jan. 18. 18:41
A töltött gomba (szerintem update1) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.