Tökfőzelék párizsi-pörkölttel recept
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Tökfőzelék párizsi-pörkölttel hozzávalói:0,5 kg tök,
1 dl tejföl,
3 dkg zsír,
2 dkg liszt,
2 fej hagyma,
kapor,
ecet,
só,
pirospaprika,
cukor
A Tökfőzelék párizsi-pörkölttel elkészítési módja:
A legyalult tököt enyhén besózom. Rántást készítek,beleteszem a kinyomkodott tököt és összevágom a kaprot. Kevés vízzel felengedem,majd hozzákeverem a tejfölt a belehabart liszttel. Ízlés szerint ecettel,sóval és cukorral ízesítem. Pörkölt szaftot készítek ebben főzöm a párizsi szeleteket. Ezt tálalom feltétnek a tökfőzelékre.
Kategória: Főzelékek receptjei
A receptet beküldte: esztella100, 2008. júl. 11. 08:27
A tökfőzelék párizsi-pörkölttel elkészítési módja és hozzávalói.