Tökéletes anya, nő, feleség! (beszélgetés)

Csorba téma :) Én valamikor a székely exem anyukájától tanultam :)

Magyarosabb :)

kockára vágott disznó hús-lehet csirkeaprólék, húsgombóc- kevés dinsztelt hagymán sóval, borssal lestyánnal megfőzni, rakni bele, répát, borsót,zöldbabot petrezselyemgyökeret, kevés krumplit, lestyánból és borsból teszek bőven, hogy jó ízes legyen. Nos van ez a BORS nevezetű román fűszer nem tudom mi van benne valami erjesztett gabonaféle...ilyennel szoktam savanyítani,de ha nincs talán egy kicsi ecettel lehet megpróbálni valamint a végén teszek bele egy kis paradicsomlevet vagy sűrített paradicsomot

Legalább ilyen finom az ukrán BORCS leves-céklaleves :)

van jó háztáji "majorsághúsom" a fagyasztóban, hordja nekem faluról mindig egy asszony, na majd abból lesz a csorba:)

annyira untam már a tyúkhúslevest!

(marhát nem eszünk, csak ritkán, gulyáslevesbe, birkát meg rendelni kell, és nem biztos, hogy nem nem nagyon faggyúsat fogsz ki...)

Ibi, köszi az infókat a csorba levesről

mert úgy látom az elkészítésből leves

csombordot halvány fogalmam sincs honnan szerezzek...

a tárkony ismerem, csak rákérdeztem, mert máshogy írtad. A kertben nevelgetek pár fűszernövényt, de eddig azt az izsóppal kimerítettem a leg különlegesebb és legnehezebben fellelhetőbbet:)

köszi!

már csak a következő szavak jelentésére lennék kiváncsi:majorság hús, csombord

tarkon az tárkony?savanyú tej savo az aludt tej?

lapu az a lapulevél?

a paradicsomlé és a tejes cucc nem vesznek össze az ember bélésében?

én vagyok, hébe-hóba

MI AZ A CSORBA???

Nálunk is nagyon hideg van,már hetek óta.

A hó szinte csak süpped,de még mindig meg van,még a hóemberek is :)))