Szaloncukor cukor nélkül recept
A Szaloncukor cukor nélkül hozzávalói:A manduláshoz:
10 dkg mandula
3 evőkanál porédesítő
egy kevés mandula aroma
kb 1 evőkanál diabetikus lekvár
Aki szereti, 1 kortynyi karácsonyi likőrt is tehet bele, (narancs, csoki, vagy amit hozzáillőnek gondol)
Mogyoróshoz:
10 dkg finomra őrölt mogyoró
3 evőkanál porédesítő
kb 1 evőkanál update nutella az anyagok összeállításához
tejszínes mogyoró aroma
egy nagyon pici mogyoró vagy csoki likőr is mehet bele.
Dióshoz:
10 dkg őrölt dió
3 kanál porédesítő
kb 1 kanál diabetikus lekvár
dió aroma és esetleg egy pici dió likőr. (Ez persze el is maradhat ha kisgyerek van a családban, de ha nincs, érdemes beletenni mert pikánssá teszi.)
Csokibevonat:
3 kanál víz
1 kanál kakaó
1-1,5 kanál fruktóz, vagy édesítő ízlés szerint (Itt inkább a fruktózt javaslom)
2-3 dkg ráma margarin
Vagy aki nem számolja annyira a kalóriákat, a csokibevonathoz főzőcsokit is olvaszthat.
A Szaloncukor cukor nélkül elkészítési módja:
Az anyagokat a lekvárral vagy a nutellával összedolgozzuk. Kissé keményebb masszát csináljunk, hogy jól formázható legyen. Kis szaloncukor formákat készítünk, (először kis gombócot, majd ebből hengert formázunk a kezünkkel) majd fogvájóra szúrva belemártjuk a vízből,kakaóból, édesítőből és margarinból készített csokiba és sütőpapírra téve száradni hagyjuk. Később becsomagoljuk.
Ez persze nem 1-es kód, mivel a dió, mogyoró és mandula sem 1-es. De legalább cukrot nem tartalmaz, jóízű és semmi romlandó anyag nincs benne, úgy hogy el is áll szerintem ameddig kell. Az édesítővel azért vigyázzunk, nem árt kóstolgatni közben nehogy elsokalljuk, mer akkor tönkre tehetjük ezt a finom csemegét.
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: vaczila, 2009. dec. 9. 05:27
A szaloncukor cukor nélkül elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.