Sült fagyit hol lehet kapni? (tudásbázis)

azért hogy a fagyi ne olvadjon meg...

amikor tálalod akkor belül hideg a fagyi , kívül meg meleg a piskóta... ))

Végre találtam Érden egy helyet, ahol lehet kapni, igaz, az is kínai, de végre van :DDD

Azért lehet, majd egyszer otthon is kipróbálom :)

Jó reggelt!

Köszi a recepteket! Amúgy a piskóta miért kell? Bocsi a tudatlanságomért :)

Én szállodában dolgoztam ott így készítettük :

3 féle fagyit berétegeztünk őzgerinc formába ,jól kifagyasztottuk , közben piskótát sütöttünk , akiszabtuk a pőiskótát és az aljára tetejére oldalára teljesen beborítottuk a fagyit a piskótával......a formából kivettük ... ))..megint fagyasztó .....a tojásfehérjét felvertük jó keményre , belekevertük a porcukrot ..majd csillagcsöves zsákból szépen feldíszítettük a fagyit , gyümölccsel megdíszítettük.és szitált porcukorral leszórtuk .vissza a fagyasztóba ....amikor kérték akkor a sütőt 200 fokra felmelegítettük , és pár percre betettük a fagyit , addig amíg egy kicsit megpirult...a felszólgáló meg kivitte a vendégeknek és felvágta...ebből kb 10 szelet volt ...

Köszi, már néztem a recepteket, de nem vok ám egy nagy házi tündér :)

Kínain kívül nincs más lehetőség? :)

Sziasztok!

Páromnak lesz névnapja, és el szeretném olyan helyre vinni, ahol kapható sült fagyi, Budapest és Érd környékén... Előre is köszi a segítséget!