Sajtos spárga recept
A Sajtos spárga hozzávalói:50 dkg zöldspárga megpucolva
25 dkg nyújtott leveles tészta
1 tojás
olívaolaj
25 dkg ricotta
10 dkg fűszeres krémsajt
10 dkg reszelt füstölt sajt
só, őrölt bors
A Sajtos spárga elkészítési módja:
Előmelegítem a sütőt 200 fokra. A leveles tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, visszahajtogatom a széleit kb. 1 cm szélesen. Megszurkálom több helyen, a széleit bekenem felvert tojással és 15 percig sütöm. A ricottát, a krémsajtot és a reszelt sajt felét összekeverem, sózom, borsozom, hozzáadom a megmaradt tojást. A tésztára kenem a sajtos keveréket, ráteszem a spárgákat, megkenem olívaolajjal, megszórom a maradék sajttal. 20 perc alatt készre sütöm; langyosan tálalom.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2018. máj. 3. 06:07
A sajtos spárga elkészítési módja és hozzávalói.