Rizsleves citrommal recept
Zsírszegény
A Rizsleves citrommal hozzávalói:8 ek rizs
1 tojássárgája
1 citrom
1 1/2 ek margarin
2 levél lestyán
6 dkg sárgarépa
kb 2l víz
só
A Rizsleves citrommal elkészítési módja:
A rizst megtisztítjuk,megmossuk és enyhén sós vízbe tesszük.Citrom reszelt héjjával,kockára vágott sárgarépával,lestánnal ízesítjük és addig főzzük amíg a rizs megfő.Közben a tojássárgáját és a margarint habosra keverjük és fejhígítva a leveshez adjuk.Óvatosan,állandó keverés mellett igen gyenge tüzön összefőzzük.Pár cepp citromlével és citromhéjjal tálaljuk.Aki szereti mentalevelet,illetve más savanykás gyümölcsöt is használhat.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: csiga4dada, 2008. júl. 6. 12:44
A rizsleves citrommal elkészítési módja és hozzávalói.