Rizses finom torta recept
A Rizses finom torta hozzávalói:Hozzávalók
Tésztához
1 db piskótakarika (készen vásárolt)
Díszítéshez
1 zacskó tejszínhabpótló por
1 dl tej
1 zacskó habfixáló
Krémhez
10 dkg rizs
1 evőkanál étolaj
2 dl víz
5 dl tej
5 dkg cukor
csipet só
5 dkg kókuszreszelék
2 zacskó zselatinfix
2 zacskó tejszínhabpótló por
3 dl tej
1 zacskó habfixáló
A Rizses finom torta elkészítési módja:
Elkészítés 1.Elkészítés: a piskótát kapcsos formába tesszük. 2.A krémhez egy lábasban megforrósítjuk az olajat, megfuttatjuk rajta a rizst. Hozzáöntjük a vizet, tejet, csipet sót szórunk bele és puhára főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a kókuszreszeléket, a cukrot és hagyjuk kihűlni. 3.Közben a habport a tejjel habbá verjük. A kihűlt rizshez keverjük a 2 zacskó zselatinfixet és a habfix kemény hab elegyét, majd a tortalapra halmozzuk az egészet. A tetejét elsimítjuk és hűtőbe tesszük minimum 4 órára. 4.A habport tejjel habbá felverjük, majd beleszórva a habfixálót tovább verjük pár pillanatig. Tálalás előtt habrózsákat nyomunk rá.
Tippek
Az ízesítés lehet kókusz helyett vanília, vagy citrom. Az alap lehet előre sütött linzer lap, vagy darált kekszből és Ramából gyúrt alap. A díszítés lehet drazsé, habcsók, marcipánvirág is.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2012. nov. 3. 17:10
A rizses finom torta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.