Rengeteg kígyóuborkát és hegyes erős paprikát kaptam! Mihez kezdjek vele? El lehet tenni valamilyen módon későbbre? (tudásbázis kérdés)
Kár! :/
Gondoltam sózom-darálom-olaj a tetejére és kész is.Akkor marad a savanyúság. :)
Köszönöm!
Zöld hegyes erős paprikából szerintetek lehet Erős Pistát csinálni?
Rozália naplójában olvastam és kipróbáltam én is. Nagyon egyszerű és finom. Idézem:
"Hozzávalók:
(2 db 720 ml-es üveghez)
1 kg salátának való uborka
2 evőkanál só
10 dkg kristálycukor
1/2 kiskanál szalicil
1 dl 10 %-os ételecet
Elkészítése:
A szokásos módon, héjastól legyalultam az uborkákat.
Megszórtam sóval, cukorral és szalicillel, ráöntöttem az ecetet, majd összekevertem.
Az edényt letakartam, és egy napig állni hagytam.
Az alaposan megmosott, csírátlanított üvegekbe szedtem az uborkakarikákat, majd az uborka levével felöntöttem az üvegeket.
Az üvegeket lezártam és mehettek is a kamrapolcra."
További ajánlott fórumok:
- Szülni valamilyen autoimmun betegséggel
- Kaphat egy barátom valamilyen állami támogatást?
- Van valamilyen fóbiád, iszonyod, undorod?
- Fogamzásgátló tabletta abbahagyása után jelentkezik-e valamilyen mellékhatás?
- Írjatok olyan dalokat, amelynek első sorában valamilyen szín van
- Rengeteg kígyóuborkát kaptam, mit készítsek belőle, vagy télire?