'' Mndent Bele '' Muffin recept
35 perc
A '' Mndent Bele '' Muffin hozzávalói:1 csomag sütőpor
5 dkg Margarin, vagy sózatlan vaj
10 dkg Cukor
20 dkg Liszt
1 egész tojás
1,5 dl tej
2 citrom reszelt héja
Meggybefőtt ( pár szem , ízlés szerint )
2 Banán ( vagy több, kevesebb ízlés szerint)
Barackbefőttből a lé , de lehet barackot is bele rakni
Porcukor , ízlés szerint
Kakaó, ízlés szerint
A '' Mndent Bele '' Muffin elkészítési módja:
A cukrot,lisztet,tejet,margarint,sütőport és a tojást egy tálba öntjük, fakanállal jól összekeverjük.A citromot jól megmossuk és belereszeljük ugyanebbe a tálba, vigyázni kel nehogy a citrom fehér rézét belereszeljük, mert az nagyon savanyú és keserű is. Meg kell kóstolni, hogy elég édes, ha nem akkor porcukorral ízesítsük. A kapott tésztafélét kér részre osztjuk, egy-egy tálba öntjük. Az egyik tál marad simán a másikba pedig kakaót öntünk.A sima tésztába beledobáljuk a banánt összetörve, a meggynek pedig a nagyobb részét a csokis tésztába rakjuk, egy kicsit a simába is önthetünk.Baracknak a levét pedig mind a kettőbe önthetjük.A végén kivajazott tepsibe összekeverjük a két színű tésztát, hogy még ízletesebbnek tűnjön. A sütőben 200 fokon 15-20 percig sütjük.
Amikor megsült a sütemény porcukorral meg lehet inteni, sokkal finomabb lesz. Tálaláskor, evéskor egy kis tejszínhab is finomabbá teszi + friss gyümölccsel a tetején. Én ezt a sütit nem formákban csináltam csak tepsiben.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: domicica, 2009. dec. 23. 09:17
A '' mndent bele '' muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.