Mikor kell a dzsemfixet a szilvalekvárhoz tenni? Egyszerűen nem érthető, ami a tasakra van írva... (tudásbázis)

:) Szia! Nem hozzávaló, csak addig teszem az üvegekbe, amíg beleöntöm a forró lekvárt, hogy ne pattanjon szét az üveg. :) Utána természetesen kiveszem és úgy megy rá a tető. :)

mi a szilvalekvár fazekát forrás után a sütőbe toljuk, ott sül mössze és így csak néha kell átkeverni és nem ég le

Dehogynem!!! Én fahéjat és cukrot, sőt ha van rá pénzem barna cukrot teszek bele... csodájára járnak..és én kb 6 órán át "főztem" a kenyérsütőbe! Mennyei lett!

Én kenyérsütő gépbe csináltam. Az utolsó fél órába raktam bele. Isteni lett!

A szilvalekvárba nem szabad egy szem cukrot, vagy bármit tenni!!!!!

Hm.. fém kés ? Erről még nem is hallottam. Írnál erről picit ? Köszi

Szívesen, remélem hasznos volt! :)

Köszönjük szépen a segítséget! :))

Felforralod, közben kevergeted, nem fontos egyfolytában, majd forrás után hagyod nagy lángon, akkor már folyton keverd, és 3 percig kavargatod. Majd leszeded a habot, nem muszáj, és forron az üvegbe öntöd. Érdemes egy kancsót előkészíteni. Én tettem az üvegekbe 1-1 fém kést, féltem a repedéstől, majd rácsavarod a tetőket, fejreállítod 5 percre, utána mehet a polcra.

Nagyon jó anyag, Én is abból csináltam a lekvárokat. Nem lesz vele gondod. :) Jó a 3:1 -es is, meg a 2:1 -es is. És nem muszáj annyi cukor, ami rá van írva.

És onnantól mennyi idő?

Amikor felteszed a gázra. Szilva, cukor vagy édesítő, majd a fix. Aztán alágyújthatsz. :)

Anyával most csinálunk először szilvalekvárt, de a dzsemfix hátulján nem érthető az, hogy mikor kell hozzárakni a fixet. 3:1-eset vettünk, nagynéném tanácsára. Valaki segítsen...

SEGÍTSÉG!! Mikor kell a dzsemfixet a szilvalekvárhoz tenni? Egyszerűen nem érthető, ami a tasakra van írva...