Mézes teasüti recept
A Mézes teasüti hozzávalói:42 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
1 cs sütőpor
2 tojás
18 dkg vaj
6 ek méz
1 citrom héja
1 cs vaníliás cukor
1-2 tk őrölt fahéj (elhagyható)
1 tojássárgája a megkenéséhez
A Mézes teasüti elkészítési módja:
A lisztet a sütőporral átszitáljuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a tojásokat, az olvasztott vajat, a langyos mézet, a citromhéjat és a fahéjat. Összekeverjük és jól kidolgozzuk. Másnapig hideg helyen állni hagyjuk. Átgyúrjuk, hogy kissé melegedjen a tészta, majd kb. fél centi (kisujjnyi) vastagságúra kinyújtjuk és tetszés szerinti formákkal kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A tetejét megkenjük tojássárgával. Előmelegített, jó forró sütőben aranybarnára sütjük (kb. 10-12 perc)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: d0b7178f40, 2009. nov. 27. 18:49
A mézes teasüti elkészítési módja és hozzávalói.