Lottó szelet édesszájúaknak, cukorbetegeknek egyaránt recept
Szénhidrátszegény
A Lottó szelet édesszájúaknak, cukorbetegeknek egyaránt hozzávalói:50 gramm darált dió
40 gramm sovány tejpor
3 gramm kakaópor (elhagyható)
ízlés szerint eritrit alapú vagy más édesítőszer
20 gramm light (30-40 %-os) margarin
40 gram darált szójapehely (bioboltban kapható, kávédarálóval meg kell darálni)
rumaroma ízlés szerint
1/2 tábla 70%-os Wawel cukormentes étcsoki + 1 evőkanál olaj vagy margarin (nem light)
A Lottó szelet édesszájúaknak, cukorbetegeknek egyaránt elkészítési módja:
A hozzávalókat összegyúrjuk, még éppen nyújtható legyen a massza. Ha szükséges vizet kell adni hozzá. 1 cm vastagra nyújtjuk folpack fóliák között (lehetőleg téglalap alakúra) Be kell tennia hűtőbe, nem baj ha áll 1 napot, a folpack tetejét le kell venni, mert akkor szárad annyit, hogy szeletelés után lehet csokiba mártani. Amikor a diós töltelék megkeményedett (ha a sima hűtőben nem keményedett meg, be lehet tenni a fagyasztóba szeletelés után), 1/2 tábla diabetikus étcsokit felolvasztunk a mikróban 1 evőkanálnyi sima margarinnal. Ha szükséges tehetünk bele folyékony édesítőt még. A diós csokiszeleteket megmártjuk a csokiban, villával alányúlunk és olajozott alufóliával borított tálcára tesszük. A kész diós "lottó" csoki szeleteket be kell tenni a hűtőbe
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: mese, 2014. ápr. 29. 22:07
A lottó szelet édesszájúaknak, cukorbetegeknek egyaránt elkészítési módja és hozzávalói.