Kókuszos kakaós csiga recept
60 perc
A Kókuszos kakaós csiga hozzávalói:1, 5kg liszt
4tojás sárgája
1l tej
1élesztő
1csipet só
2cs vanilia cukor
1citom reszelt héja
Kókuszreszelék
Kakaópor
A Kókuszos kakaós csiga elkészítési módja:
A tejet langyosra melegítem, hozzáadom a lisztet , tojást, sót, cukrot, citrom héjat,belemorzsolom az élesztőt. Addig dagasztom amíg el nem engedi a kezem. Meleg helyen meg keltem a tésztát. Ketté vágom a megkelt tésztát, ujjnyira nyújtom, betöltöm, cukros kakaóval. Feltekerem és szintén újjnyira szeletelem. Tetejét megkenem tojásfehérjével, és rászórom a kókuszreszeléket. Kivajazott tepsibe sütöm kb 15percig. (de sütőtől függ inkább)
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: ewoline_anyuci, 2012. febr. 23. 17:08
A kókuszos kakaós csiga elkészítési módja és hozzávalói.