Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Ismeri valaki az olaj nélküli, főzött, vagy gőz fölött készülő majonéz receptjét? fórum

Ismeri valaki az olaj nélküli, főzött, vagy gőz fölött készülő majonéz receptjét? (tudásbázis)


2008. okt. 7. 11:54
nem is hallottam még róla.
2008. júl. 28. 14:36
Köszönöm! :D
2008. júl. 28. 14:18

100 éves szakácskönyv ezt írja.

1/2 liter tejföl

5 egész tojást üstben fővő vzbe állítva jól felverjük habverővel. Mikor kellően megvastagodott, citromlé, só , kevés cukor jönn bele.

2008. júl. 28. 13:48

Hogyan kell házilag majonézt készíteni?


van egy ilyen tudásbázis kérdés, talán ott találsz

2008. júl. 28. 13:36
Én csak olyat ismerek, amihez főtt tojás sárgája kell: Tojást meg kell főzni, sárgáját összetörni, hozzáadni tejfölt vagy natúr joghurtot, kikeverni, beletenni még pici mustárt, citromlevet, sót, borsot, cukrot vagy édesítőszert.
2008. júl. 28. 09:33
Ismeri valaki az olaj nélküli, főzött, vagy gőz fölött készülő majonéz receptjét?

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook