Indiai csirke recept
Az Indiai csirke hozzávalói:60 dkg csirkemell
1 db citrom
2 dl joghurt
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál gyömbér
2 g fokhagyma
2 dl joghurt
Menta
korianderlevél
snidling
Az Indiai csirke elkészítési módja:
A páchoz összekeverjük a citromlét, a joghurtot, a fokhagymát, és a gyömbért. Beleforgatjuk a csíkokra vágott húst, és 30 percig állni hagyjuk, majd kivesszük, lecsöpögtetjük, és forró serpenyőben készre sütjük. A másik szószhoz a joghurtot, az apróra vágott mentát, snidlinget és a koriandert simára keverjük. Amikor a hús megsült, tálra tesszük, és a joghurtos szósz mellé kínáljuk. Rizst adhatunk hozzá köretként.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Teráz, 2007. nov. 28. 03:43
Az indiai csirke elkészítési módja és hozzávalói.