Hauser kenyérsütőnk van, az a baj, hogy mikor elkezdi sütni a kenyeret ami szépen megkelt, sajnos összeesik a közepe. Miért? (tudásbázis)

Nekem is Hauserem van, de ez más márkájúra is igaz: ne a gépben süsd meg. Keress egy megfelelő méretű tepsit, vagy leginkább jénaiból van keskeny, vagy ovális és elég magas falú, kend ki olajjal és töltsd át a megkelt tésztát. Vágd be 2-3 helyen, spricceld meg egy kis langyos vízzel. Hideg sütőbe tedd, addig is pihen még egyet a tészta, amíg bemelegszik. A sütő aljába pedig tegyél egy kis lábosban úgy 2 decinyi vizet. 160 fokon kb 3/4 óra. Tűpróba!

Sok sikert hozzá!

csináltam sütőporral, de akkor is összeesett

egyébként nem is szeretnék azt beletenni, inkább élesztőt, vagy kovászt

hellóka:)

Köszönöm mindenkinek a segítséget:)

Minden hozzávaló megfelelő volt csak...:$

Nem a jó oldalra pakoltuk a hozzávalókat,

átjött a szomszéd lány akinek le van írva hogy mit hova kell pakolni és olyan szép kenyeret sütöttünk:)

Ennyi volt a csínnya:)))))

Jajj az pont van itthon.

De soha nem tudtam mire való:)

Köszönöm, ez nagyon jó.Ki is próbálom:)

Köszönöm a segítségeket:)

majd kipróbálom és írok:)

Túl sok a folyadék, van egy veblap, amiről már több receptet kipróbáltam és mind jól sikerült:

[link]

azokat felejtsd el

olvasd el a jótanácsokat, abban van minden

én ideírom mit szoktam csinálni, kipróbálhatod.

Utána keress rá a kenyérsütőgépes fórumokra, van elég és próbálgass, sajnos másképp nem megy.

Mindenki így kezdi.

3 ek olaj, 1 mk ecet, 1 kis mérőkanál cukor, amit adnak hozzá, 2 mérőkanál só, csapottan, majd a pohárban lévő mércének a 200-as részéig langyos víz, utána még 150, ezeket beleöntöd az edény aljába, rá a 50 dkg lisztet én pl keverem több félével, ezt ráöntöd a folyadékra és a tetejét elsmiítod, erre szórod a 7 gr-os zacskós élesztőt.

Kalácsot is lehet sütni benne, nagyon finomat.

jó egészséget mindenhez.