Habos-süti recept
A Habos-süti hozzávalói:Tésztához:
3 tojássárgája
15 dkg cukor
6 Ek víz
1/2 sütőpor
15 dkg liszt
Krém:
1 vaniliás puding
3 dl tej
15 dkg cukor
20 dkg vaj
1 EK kakaó
15 dkg daráltdió
1 cs vanilin cukor
Máz:
15 dkg porcukor
3 tojásfehérje
kevés csoki dara
A Habos-süti elkészítési módja:
A tojássárgáját cukorral és forró vízzel habosra keverjük, a lisztbe keverjük a sütőport,és simára dolgozzuk, közepes kikent tepsibe teszzük, és megsütjük. A tejben megfőzzük a pudingport, a vajat kikeverjük a cukorral, és a kakaóval beletesszük a diót, és a vanilliáscukrot, majd a kihült pudingot is hozzá keverjük, és a tepsbe megsült tésztára kenjük. Máz A tojásfehérjét a cukorral gözön felverjük , és a krémre kenjük. Majd csokidarával megszorjuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2012. febr. 29. 16:04
A habos-süti elkészítési módja és hozzávalói.