Gánica recept
A Gánica hozzávalói:1 kg krumpli
kb. 40 dkg búzaliszt
4 evőkanál zsír
1 fej vöröshagyma
teáskanál pirospaprika
1 nagy pohár tejföl
A Gánica elkészítési módja:
A felkockázott krumplit feltesszük főni annyi sós vízben, hogy éppen ellepje. Amikor megfőtt, a vizében összetörjük. Állandó kevergetés mellett annyi lisztet adunk hozzá, hogy összeálljon, de még lágy legyen. A zsíron a felkockázott hagymát megfonnyasztjuk, majd meghintjük pirospaprikával. A paprikás hagymára kanalanként kiszaggatjuk a masszát, s megforgatjuk benne. Tejföllel tálaljuk.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2018. okt. 31. 23:41
A gánica elkészítési módja és hozzávalói.