Dr. Rácz József: Addiktológia című könyv, ha megvan valakinek, megnézné az alkoholfogyasztás jellemzőit (felsorolás)? (tudásbázis)
Az alkohol ősi élvezeti cikk, amely mezőgazdasági termékek széles sorának erjesztésével természetesen és egyszerűen előállítható. Az alkohol tág körű felhasználása kultuszokkal, szociális ünnepekkel és együttlétekkel kapcsolatos. Az alkoholfogyasztás a szociális ivástól a mértéktelen italozásig terjedhet.
Sajnálatos tény, hogy az alkoholfogyasztás egyre fiatalabb korosztályokra jellemző. Az alkoholbetegek körében a férfi:nő arány 4:1.
Az alkohobetegeket általánosan jellemző klinikai tünetcsoport nincs. A kezdeti tünetek (ingerlékenység, hangulatváltozás, finom személyiségváltozás stb.) alig észlelhetők, s a páciens valószínűleg igyekszik is tagadni az italozását.
Ahogy az alkoholizmus előrehalad, úgy jelennek meg sorban a fizikális tünetek (például a nagy, vörös orr), betegségek és szövődmények. Gasztrointesztinális betegségek támadnak, májbetegség fejlődik ki, táplálkozási hiánybetegségek mutatkoznak (alultápláltság, B-vitamin- és nikotinsavhiány). Már sok írás foglalkozott az alkoholbetegséggel, ezért az alkoholizmushoz társuló szövődményeket nem ismertetem.