Cukkinipástétom recept
A Cukkinipástétom hozzávalói:3 közepes cukkini
1 nagyobb fej (15 dkg)vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
4 keményre főtt tojás
10 dkg teavaj
2 tk mustár
fél citrom leve
őrölt fekete bors
só
A Cukkinipástétom elkészítési módja:
A cukkinit összevágom cikkekre. Amíg a körmöm bele tudom nyomni a héjába, nem pucolom. Kevés olajon addig pirítom a cukkinit, amíg a leve el nem fő. Hagyom kihűlni. Hozzáadom a vajat, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott vöröshagymát, a feldarabolt főtt tojást, mustárt, citromlevet, sót, borsot, majd botmixerrel összedolgozom. Hűtőben hagyom összeérni egy éjjelt.
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2017. júl. 21. 07:21
A cukkinipástétom elkészítési módja és hozzávalói.