Csirkemájas rizottó recept
A Csirkemájas rizottó hozzávalói:1 nagy bögre rizs
50 dkg csirkemáj
20 dkg zöldborsó
2 szál sárgarépa felaprítva
étolaj
vaj
vöröshagyma
petrezselyemzöld
só
őrölt bors
ételízesítő
A Csirkemájas rizottó elkészítési módja:
A rizst olajon kissé megpirítjuk, majd kétszeres mennyiségű vízzel felengedjük, sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint. Többször megkeverjük, pár percig forraljuk, majd félretesszük, és fedő alatt puhulni hagyjuk. Vajon a borsót, a felaprított sárgarépát és petrezselyemzöldet megpároljuk. Kevés olajon az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, a feldarabolt májat beletesszük, borsozzuk, puhára sütjük, majd a végén megsózzuk. Az egészet összekeverjük, majd tálaljuk.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2019. aug. 2. 06:22
A csirkemájas rizottó elkészítési módja és hozzávalói.