Főoldal » Receptek » Italok, koktélok receptjei » Bodzaszörp (télire) recept

Bodzaszörp (télire) recept

A Bodzaszörp (télire) hozzávalói:
8kg cukor
15dkg borkősav
6db citrom
2 lapos tk. nátrium-benzoát (tartósító)
30-40 bodzavirág (lehet 50 is)
4 l víz


A Bodzaszörp (télire) elkészítési módja:
A citromot alaposan megmosni, majd felszeletelni (héjastól.) A hozzávalókat kimérni és összekeverni, bele a citromkarikák és 5 napig állni hagyni. Minden nap többször megkevergetni, hogy a cukor elolvadjon, majd a citromokat megmarkolászni, hogy kijöjjön a levük, gézen alaposan átszűrni és zárható üvegekbe tölteni.

Nagyon finom, egészséges, bár elég sűrű, szirupos, de kevesebbet öntve nagyon fincsi, gazdaságos is.
Az én családom imádja, próbáljátok ki.
Külön erre a célra tartott műanyag 12l-es vödörben szoktam készíteni, mert, ha elolvad a cukor sok lesz.


Kategória: Italok, koktélok receptjei


A bodzaszörp (télire) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook