Banános -kókuszos palacsinta recept
60 perc
A Banános -kókuszos palacsinta hozzávalói:15 dkg liszt
2 tojás
1 csipetnyi só
2 dl szénsavas ásványvíz
1 kevéske zöld ételfesték / elhagyható /
1 evőkanál kókuszreszelék
olaj a sütéshez
A töltelékhez :
2 evőkanál citromlé
1/2 citrom reszelt héja
1 kávéskanál cukor
1 evőkanál kókuszreszelék
2 banán
A Banános -kókuszos palacsinta elkészítési módja:
A tésztát a hozzávalókkal kikeverjük , 20 percig állni hagyjuk . Ez idő alatt elkészítjük a tölteléket : A citrom levét és héját összekeverjük , a cukorral meg az 1 kanál kókuszreszelékkel , és a ferdén felszeletelt banánokra öntjük . A palacsinták mindkát felét aranyszínűre sütjük , egymásra halmozzuk . Mikor mind elkészült , rárakjuk a tölteléket . Négyrét hajtjuk ,legyezőszerűen , ügyeljünk arra , hogy a töltelék tetszetősen kilátszódjék . Félig bevágott , elforgatott , zöldcitromot tehetünk mellé , díszítéskét .
Két palacsintát rakunk egy sötét színű tányérra , elcsúsztatva . Nagyon dekoratív és finom , ez a palacsinta , hidegen és melegen is fogyasztható .
Vendégváró , előre elkészíthető .
Ez a recept csak 4 személyre elegendő .
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ve48, 2007. aug. 28. 17:30
A banános -kókuszos palacsinta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.