Aszalt szilvás csirkemell recept
Az Aszalt szilvás csirkemell hozzávalói:1 szép nagy csirkemell vagy 50 dkg csirkemellfilé
15 dkg magozott aszalt szilva
15 dkg szeletelt bacon
1 sütőzacskó
só
Az Aszalt szilvás csirkemell elkészítési módja:
A csirkemellről eltávolítjuk a bőrt és kifilézzük, vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, kiterítjük és besózzuk. Sorban egymás mellé kiterítjük a szalonnaszeleteket úgy, hogy körülbelül. fél centire fedjék egymást, majd rárakjuk a csirkemellszeleteket. A kiterített szeletek közepére szép sorban, szorosan rárakjuk az aszalt szilvát. Majd befedjük a kiklopfolt csirkemell másik felével, hengereket formázunk és jó szorosan feltekerjük. Sütőzacskóban tesszük, nem kell alá olaj és jó fél óra után szétnyírjuk a zacskót, hogy piruljon. Szép pirosra sütjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2018. márc. 25. 08:39
Az aszalt szilvás csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.