Anyuci féle sajtos stangli recept
Az Anyuci féle sajtos stangli hozzávalói:60 dkg liszt
25 dkg margarin
fél cs élesztő
3 tojás
25 dkg trappista reszelve
tejföl
köménymag
Az Anyuci féle sajtos stangli elkészítési módja:
A lisztet, a margarint, az élesztőt, a 3 tojást (-1 fehérje)és a sajt 3/4-ét összemorzsolom.Hozzáadok annyi tejfölt, hogy összeálljon, összegyúrom.Két órát állni hagyom, de félidőben még átgyúrom.Ezután ujjnyi vastagságúra nyújtom, megkenem az egy tojásfehérjével. Megszórom a maradék sajttal, és köménymaggal. Hosszúkás téglalapokra szeletelem és kisütöm.
Vastagra nyújtva pogácsa is lehet!
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: 7161d4c2ec, 2008. júl. 27. 11:25
Az anyuci féle sajtos stangli elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.