Vajban sült csirke citrommal recept
Zsírszegény
A Vajban sült csirke citrommal hozzávalói:1 csirkemell és 2 comb,
7 dl tej,
4 dkg vaj,
só,
1 citrom.
A Vajban sült csirke citrommal elkészítési módja:
A mellet és a combot megmossuk, bőrét lehúzzuk, kicsontozzuk, majd az így kapott szeleteket jól kiveregetjük, és a tejben kb. 20 percig áztatjuk. Ezután jól lecsurgatva a tejet róla megsózzuk, és teflonserpenyőben, a vajon puhára sütjük. Tálaláskor a citrom egyik felét rácsöpögtetjük a csirkeszeletekre, míg a másik felét vékonyan karikázva díszítésként használjuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: tinendo, 2006. júl. 28. 11:58
A vajban sült csirke citrommal elkészítési módja és hozzávalói.