Tepsis édesburgonya gazdagon recept

A Tepsis édesburgonya gazdagon hozzávalói:
2-3 édesburgonya
egy rozmaring ág
3-4 zsenge sárgarépa
1 fej vöröshagyma


A Tepsis édesburgonya gazdagon elkészítési módja:
A tepsit olayspray-vel vékonyan befújjuk. A zöldségeket meghámozzuk, vékonyra vágjuk. Az édesburgonya szeleteket dekoratívan, egymást félig fedve a tepsire fektetjük. A vékony répakarikákkal megszórjuk. A hagymát csíkokra vágjuk és ezt is rászórjuk. Az egészet megsózzuk, megborsozzuk és a tetejére fektetjük a rozmaring ágat. Alufóliával lefedjük és 30 percig 180°C-on sütjük. Az idő letelte után a fóliát távolítsuk el, és ha van grill funkció a sütőn, akkor azon süssük pirulásig. Ha nincs ilyen funkció, akkor magas hőfokon süssük. Ne hagyjuk magára, mert akkor jó, ha már barnás, de nem szabad túl pirítani sem.

Ne fűszerezzük túl, a só, a bors és a rozmaring elég ízd ad. Az elkészült étel édeskés lesz. Köretként is megállja a helyét, de salátával önmagában is elég.


Kategória: Köretek receptjei


A tepsis édesburgonya gazdagon elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: