Sült kecskesajt recept
A Sült kecskesajt hozzávalói:35 dkg kecskesajt
2 tojás
1 fej saláta
15 dkg liszt
4 dl olaj
4 evőkanál méz
Az öntethez:
1 dl szezámolaj
0,5 dl almaecet
1 dl akácméz
A Sült kecskesajt elkészítési módja:
A hasábokra vágott kecskesajtot megforgatjuk tisztben, tojásban, majd ismét tisztben. Az olajat a mézzel elkeverjük, a sütéshez felforrósítjuk úgy, hogy ne égjen a méz. Beletesszük a hasábokat. Sütés közben a méz rátapad a sajtra, és karamellizálódik. Ha kész, lecsepegtetjük, és a salátaleveleken tálaljuk. A szezámolajat elkeverjük az ecettel és a mézzel, és meglocsoljuk vele a sajtot.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2012. júl. 30. 09:05
A sült kecskesajt elkészítési módja és hozzávalói.