Spanyol briós recept
A Spanyol briós hozzávalói:50 dkg liszt
csipet só
1 tojás
1 tojássárgája
3 ek olaj
2,3 dl tej
7 dkg cukor
2,5 dkg élesztő
Töltelék
10 dkg puha Rama
fahéjas porcukor
A Spanyol briós elkészítési módja:
A tészta hozzávalóiból lágy, kelt tésztát dolgozunk. Duplájára kelesztjük, annyi felé osztjuk ahány db brióst szeretnénk készíteni. Gömbölyítjük, és 15 percig pihentetjük őket. Minden db-ot egyesével oválisra nyújtunk és megkenjük puha Ramával, majd megszórjuk fahéjas porcukorral. Csiga alakba feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe kell ültetjük. 30 perc pihentetjük, majd 180 fokos sütőben, kb 15 percig sütjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: hpkati, 2010. dec. 10. 20:32
A spanyol briós elkészítési módja és hozzávalói.