Sonkás pogácsa 2 recept
A Sonkás pogácsa 2 hozzávalói:kb. 60 darabhoz
1 dl tej, 2.5 dkg élesztő, 1 ráma margarin, 50 deka liszt,15 deka túró,1 tojássárgája, ,só, őrölt bors, 3 gerezd zúzott fokhagyma, jó fél dl tejföl, és 25 dkg sonka, lehet gépsonka, házi stb.
A Sonkás pogácsa 2 elkészítési módja:
Az élesztőt a tejbe felfuttatod. A vajat a liszttel elmorzsolod,beleöntjük a felfuttatott élesztőt, a hozzávalókat a sonkán kívül és összedolgozzuk.Addig míg elválik az edény falától. A sonkát nagyon apróra összevágjuk, én ledaráltam, és azt is belekeverjük.Letakarva 45-50 percig kelesztjük.Ha megkelt kisodorjuk, kiszaggatjuk és a tetejét tojássárgájával megkenjük.
Én szoktam egy kis reszelt sajtot is rátenni. 180 fokon megsütjük. Nagyon finom, gyönge pogácsa.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: access, 2008. okt. 16. 10:59
A sonkás pogácsa 2 elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.