Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Serpenyős brokkolis csirke koktélparadicsomos spagettivel recept

Serpenyős brokkolis csirke koktélparadicsomos spagettivel recept

A Serpenyős brokkolis csirke koktélparadicsomos spagettivel hozzávalói:
4 csirkecomb
30 dkg brokkoli
3 gerezd fokhagyma
friss oregano
őrölt majoranna

bors
3 evőkanál olaj
A spagettihez:
40 dkg spagetti tészta
3 evőkanál olívaolaj
20 dkg koktélparadicsom
5 dkg reszelt parmezán sajt
2 evőkanál balzsamecet


A Serpenyős brokkolis csirke koktélparadicsomos spagettivel elkészítési módja:
A csirkecombokat kicsontozzuk és felcsíkozzuk, a brokkolit pedig sós vízben előfőzzük, nem szabad túlfőzni, a serpenyőben még puhul majd. A csíkokra vágott csirkehúst kevés olívaolajon aprított fokhagymával, oregánóval és majorannával megpirítjuk, majd mikor már a hús puhul, hozzáadjuk a leszűrt brokkolit, jól összerázzuk, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Addig pirítjuk, amíg a csirke teljesen megpuhul és az ízek összeérnek, kb. 4-5 perc. A spagetti tésztát al dentére főzzük közben, majd leszűrjük, és egy nagyobb serpenyőben összeforgatjuk a félbe/negyedekbe vágott koktélparadicsomokkal, kevés olívaolajat öntünk hozzá, hogy ne legyen túl száraz, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, balzsamecettel ízesítjük. A tészta tetejét frissen vágott parmezánforgácsokkal szórjuk meg, a brokkolis csirkével tálaljuk.


Kategória: Húsételek receptjei


A serpenyős brokkolis csirke koktélparadicsomos spagettivel elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook