Sajtos-spenótos tészta recept
15 perc
A Sajtos-spenótos tészta hozzávalói:2 személyre:
fél csomag durumtészta (tollhegy/ masni/ szarvacska/kagyló)
fél doboz fagyasztott spenót
1dl másfeles tej
fokhagyma ízlés szerint
1 evőkanál étkezési keményítő
ételízesítő
5 dkg óvári, mozzarella vagy edami sajt
A Sajtos-spenótos tészta elkészítési módja:
A tésztát kifőzöm, leszűröm. A spenótot kevés vízzel felolvasztom, ízesítem. Amikor már felolvadt, hozzátsezem a tejben csomómentesre kevert keményítőt és besűrítem. A tésztát összekeverem a spenóttal, reszelt vag darabolt sajjtal forrón tálalom.
Paradicsomkarikákkal díszítve hú, de finom:)
Tej helyett tejszínnel még finomabb!
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: rosewood, 2007. aug. 21. 11:38
A sajtos-spenótos tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.