Roston sült oldalas recept
A Roston sült oldalas hozzávalói:1,2 kg oldalas,
1 fej hagyma,
4-5 gerezd fokhagyma,
olaj,
2 evőkanál szójamártás,
só,
bors,
paprika.
A Roston sült oldalas elkészítési módja:
A hagymát apróra vágom, a fokhagymát átpréselem, elkeverem a szójamártással, 1 deci olajjal, egy evőkanál sóval, egy mokkáskanál őrölt fekete borssal és egy teáskanálnyi paprikával. Az oldalast két-három bordányi darabokra vágom, majd egy edénybe teszem és beleforgatom a pácba. Egy éjszakára lefedve a hűtőbe teszem. Másnap a pácból kivéve szépen megsütöm, miközben időnként megforgatom.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2009. febr. 2. 15:19
A roston sült oldalas elkészítési módja és hozzávalói.