Quiche lorraine recept
A Quiche lorraine hozzávalói:1 csomag leveles tészta,
20 dkg apróra vágott bacon,
6 egész tojás,
2 dl főzőtejszín,
10 dkg reszelt sajt.
A Quiche lorraine elkészítési módja:
A leveles tésztát kinyújtjuk, és úgy helyezzük bele a tepsibe, hogy egy kis pereme maradjon. A felprított bacont egyenletesen elosztjuk rajta. A 6 tojást felverjük, összekeverjük a tejszínnel, majd a tésztára öntjük. Sajttal megszórjuk, és előmelegített sütőben /180-200 fok/ kb. 25 perc alatt aranysárgára sütjük. Előételként, de salátával kiadós vacsora lehet!
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: tinendo, 2009. jan. 13. 13:17
A quiche lorraine elkészítési módja és hozzávalói.