Főoldal » Receptek » Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei » Oscar díjas péksüti recept

Oscar díjas péksüti recept

Az Oscar díjas péksüti hozzávalói:
100g zabpehelyliszt
75 g lenmagliszt
85 g búzasikér
1 mk só
7 g (1 tasak) porélesztő
35g olvasztott zsiradék
300 ml langyos víz


Oscar díjas péksüti

Az Oscar díjas péksüti elkészítési módja:
A száraz hozzávalókat alaposan összekeverjük egy nagyobb tálban. Villával nagyjából összekeverjük, hogy ne ragadjon a kezünkre, majd amikor nagyjából összeállt a tészta, kézzel folytatjuk a gyúrást. Nem kell sokáig gyúrni, de homogén legyen. Letakarva meleg helyen 1 órát kelesztjük, majd két részre osztjuk. Az egyik felét 5 mm vastagra, kör alakúra nyújtottam, 6 cikkre vágtam, a széles felétől kezdve felcsavartam, kifli készült belőlük. Tejjel megkentem és szezámmaggal szórtam meg a tetejüket. Előmelegített sütőben 180 fokon 25 perc alatt készre sütöttem. Frissen sülve kívül ropogós, belül puha, 6g/db ch tartalommal. Ha a teljes mennyiséget így készítjük, 12 db kifli lesz belőle.


Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei


Az oscar díjas péksüti elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook