Nagyon sűrű lett a meggylekvárom, mit tudok tenni, hogy megfelelő állaga legyen? (tudásbázis)

Örülök, ha segíthetek!

Nem kell sok citromlé, de annyi legyen, amennyivel alaposan ki lehet keverni a lekvárt, hogy egyenletes legyen.

Így a fánkba is sokkal könnyebb gusztusosan a közepébe tenni. Palacsintán is sokkal jobban elkenhető, stb.

Ha használni akarod, akkor kevés citromlével hígítsd. Csak annyit, amennyit kivettél az üvegből.

Nagymamám mindig így használta a lekvárt, nemcsak azt, ami nagyon sűrű volt, mert kicsit lazít az édes ízén. Nem utolsósorban könnyebb is elkenni a sütin, a palacsintában, stb.

Nem lehetne egy kis vízzel áttörni és felforralni?

Amikor régen a szilvalekvárunk bekeményedett, így csináltuk.

Akkor így jártam.:)

Ez a 6 üveg is elég lesz akkor évekig.:)

Semmit, szerintem.

Ugyanígy jártam anno, én az apósom kanalát törtem bele...szentségelt:)

Tartósnak bizonyult a lekvár, sokáig elég volt.

A kiskanál elgörbült benne..)

Késsel tudtam az üvegből kiszedni.